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痛風患者忌亂補

Posted : 2013-10-10 | 痛症 編輯文章
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秋風起香港人至愛的煲仔飯、火鍋、雞煲出動的好時機,可是這些食物熱量近乎全日總攝取量,而且脂肪及膽固醇亦「爆標」。營養師特別提醒,患有痛風等長期病患者,要注意食物的熱量、脂肪、蛋白質比例,以免在秋冬進食大量肉類、啤酒引致發病。有中醫師指出,由於夏天的熱氣未消散,過早飲用當歸、黨參等燉湯會傷肝外,亦會損害神經系統。因此,煲湯時要因應各人不同體質,而放所需的材料,切勿亂補。

*建議:其實痛風等長期病患者有均衡飲食及適量運動,已是進補的最佳方法。
 

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