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過重胖童吃太鹹細胞易老化

Posted : 2014-03-24 | 有營飲食 編輯文章
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過重胖童要小心飲食,吃得太鹹細胞會易老化,長期累積更有機會增加患心血管疾病等慢性疾病的風險。外國有研究邀請700名14至18歲青少年參與研究,他們每天會攝取不同份量的鹽份,由建議的1,500毫克至4,100克不等。結果發現,肥胖或過重人士若攝取過量鹽份,身體內染色體尾端的部份縮短的長度會較多,意味細胞老化程度相對較高。專家指,雖然體重超標的青少年暫未有出現慢性病症狀,不過細胞老化的徵兆或會是中老年出現慢性病關鍵的因素。
 
*建議:除了減少鹽份吸收外,養成每日多喝水的習慣,亦利於將尿液沖淡及加速排出,保護腎臟。
 
CC BY 2.0,harish kumar v,2012
 

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