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飲牛奶有益大腦健康

Posted : 2012-02-01 | 有營飲食 編輯文章
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常說牛奶有益健康,究竟喝牛奶對我們的身體有何益處呢?美國有大學研究發現,原來飲牛奶對大腦有益。研究對九百名成人進行大腦功能測試(包括記憶力測試),並跟研究對象平日飲牛奶的習慣進行比較。專家表示,不考慮其他因素(如生活習慣、飲食方式等),發現飲牛奶與大腦健康息息相關,估計是牛奶的有益成份對大腦的運作可產生正面影響。美國衞生部建議,成人可每天飲用三杯低脂奶或脫脂奶。

*建議:市面一些飲品(如咖啡及奶荼)包含奶類製品的成份,但它們並不能取代牛奶的健康價值,過量飲用更可能影響身體健康,大家應多加留意。

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