對花生敏感者 小心其他果仁

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    調查發現,對花生敏感的一歲兒童中,有四成半同時對果仁敏感,兩成半對芝麻敏感,該批受訪兒童於四歲時接受另外七種果仁敏感測試,發現超過六成六兒童對多於一種果仁敏感。專家指,超過九成花生或果仁敏感的情況會持續一生。如進食可引起敏感的果仁或花生,會出現過敏反應,如出紅疹、口腫、上呼吸道阻塞、氣喘等,嚴重會休克甚至死亡。

    *建議:透過皮膚穿刺測試,可評估身體對哪種食物敏感,詳情可向家庭醫生查詢。對某些食物敏感人士要小心控制飲食。

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