干燒伊麵含大量卡路里

干燒伊麵含大量卡路里

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一項食品的健康調查選出了10樣平民常吃的食品,全部都含有過量卡路里,排名最高的干燒伊麵和乾炒牛河,分別含有二十三茶匙和十七茶匙的油份,卡路里超過成人每餐需要攝取的份量,營養師指出,長時間食用這些高卡路里食物,會增加患糖尿病、冠心病和腎病的機會。調查亦選出10樣較健康食物,含油量較少,例如雜錦海鮮烏冬之類,只含有一茶匙油,較為健康。部份人認為較清淡的齋菜亦因為大量用油烹調,其實一樣含有大量卡路里。

*建議:市民在平常飲食前應該先了解食物的卡路里和注意均衡飲食,不要為了美食而吸收過量卡路里,亦應選擇多菜少肉和少鹽少油的食物,有助身體健康。

 

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