想擺脫非病亦不感健康的亞健康狀態，改善飲食習慣是其中一個很有效的方法，因為單憑你揀甚麼食物、甚麼煮法、怎樣吃、何時吃等種種選擇，已足以左右你的健康程度，這麼簡單，你會點揀？ 6點不健康飲食習慣 ......

男童輕型餐單(6至12歲) 早餐：通粉一碗、烚蛋一隻、低脂奶一杯 午餐：鮮茄半碗、炒牛肉兩両、燴意粉一碗 下午茶：蘋果一個 晚餐：紅米飯一碗、蒸魚一両、西蘭 ......

坊間流傳不少飲食減肥法，很多想有效控制體重但又懶做運動的人定會蠢蠢欲試！但這些方法到底是否真正有效？對身體會否有影響呢？不用你親身嘗試，註冊營養師以專業角度為你破解！ 4大飲食減肥法逐個點評！！ ......

全球人除了食糖過多，食鹽也過多。有美國大家研究發現，於2010年，全球各地既平均日常鈉攝取量為3.95克，超出世界衞生組織建議的每天標準兩克近兩倍。每年有165萬人因過量攝取鈉引發相關疾病而死亡，佔全 ......

常喝凍飲不利於健康，近期有日本醫師提出了喝熱果汁的建議，但有研究發現，蔬果在加熱的過程中會流失其本身的營養價值。人們進食水果的目的是吸收維他命，但是以熱水調製果汁，水果內含的維他命會在過程中流失，而蔬 ......

端午節大家都愛食糉應節，但有報章調查指巿面上部份鹹肉糉熱量高達每100克311千卡，每吃一隻約相當於攝取一千二百多千卡，即約五碗飯的熱量，單吃一隻糉已幾乎是成年人每天所需熱量的三份二甚至以上！此外，鹹 ......

世界衞生組織建議人體每日可攝取五茶匙游離糖，游離糖包括砂糖、黃糖、片糖及冰糖等，除了提供熱量外無任何營養價值，平日食用一杯添加兩茶匙的飲品已約等於半日份量，如再食用其他添加冰糖或片糖的甜品更容易超標。 ......

零食人人愛，可是進食過量會肥之餘，吸取過量反式脂肪會令患上心血管疾病的機會增加。營養師指，其實舊時的零食如叮叮糖成份比較天然，而且選糖果時最好選擇以天然果糖或代糖製造的產品；另外近年流行低脂少鹽的零食 ......

常吃高牛油食品如菠蘿油，西多士等會容易致肥，但如果識得食其實都可以好健康。營養師指牛油內所含的營養素有不少益處，可幫助維持甲狀腺功能，抗菌，防癌及抗氧化等。不過一般的硬牛油主要由牛奶加工提煉，當中飽和 ......

過重胖童要小心飲食，吃得太鹹細胞會易老化，長期累積更有機會增加患心血管疾病等慢性疾病的風險。外國有研究邀請700名14至18歲青少年參與研究，他們每天會攝取不同份量的鹽份，由建議的1,500毫克至4, ......