飢餓感可減慢腦退化

飢餓感可減慢腦退化

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早前美國透過進行臨床測試發現,適當禁食可延緩腦退化,減慢記憶認知能力衰退。研究指出,健康的長者每星期如有一或兩天只進食少於五百卡路里,短時間的飢餓可令腦部處於輕微受壓的情況,可促進腦部分泌多種可刺激神經生長的物質,來活化腦部組織。研究負責人表示,節食當天可選擇吃蔬菜及喝茶,而且只要在節食當天減少食量即可,不宜長期持續禁食。

*建議:如患有慢性病或重病的老人家想進行適當禁食,事前應先詢問醫生意見才可。
CC0 1.0,PublicDomainPictures,2010

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